1h
Por Alissa Mayla Pereira
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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Cebolinha verde e salsinha picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificados os ingredientes da massa e em seguida faça as panquecas como de costume (cerca de 3).
- 2
Reserve.
- 3
Recheio:
Em uma panela frite a cebola cortada em pedaços pequenos, o alho e o pimentão. Acrescente a carne moída ou o frango desfiado, deixe cozir.
- 4
Quando estiver seco coloque água, o extrato de tomate, o milho e o sal, deixe cozinhar por mais 15 minutos.
- 5
Montagem:
Em um refratário, coloque uma das panquecas, parte do molho vermelho, parte do tempero verde, presunto e queijo. Assim siga fazendo as camadas, terminando em molho e queijo.
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Informações adicionais
Dica: o molho vermelho pode ser substituído por molho branco.
