Pão de passas com nozes

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara claro ou mascavo claro
• 1 colher de chá de sal fino
• 2 copos de 250 ml (americano) de farinha de trigo branca ou integral
• 1 sachê de fermento seco para pães
• 1 copo 250 ml de passas secas demolhadas previamente
• 1/2 copo 250 ml de nozes picadas grosseiramente
• 1/2 copo de água reservada do demolho das passas