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Nhoque diferente
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Por Camila Vilela

Ingredientes (5 porções)

Massa

  • leite2 xícaras de leite
  • maionese4 colheres de maionese
  • Sal e salsa a gosto

Recheio

  • Pode ser de frango, de carne, queijo ou qualquer outro de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar os 3 primeiros ingredientes ao fogo e quando ferver, retirar e acrescentar a farinha.

  2. 2

    Mexer bem e voltar ao fogo até soltar da panela.

  3. 3

    Enfarinhar a superfície onde irá cortar o nhoque e colocar a massa até esfriar.

  4. 4

    Enrole e corte.

  5. 5

    Cozinhe e cubra com o molho de sua preferência.

  6. 6

    Dica: Essa massa também pode ser usada para fazer coxinha e fritar como um bolinho (temperando e recheando).

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