Name: Pão delícia
Prep time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 copos de leite morno; 2 copos de agua morno; 1 sachê de fermento biológico; 2 copos de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de manteiga; 1/2 copo de óleo; 2 ovos; 2 kg de farinha de trigo

Ingredientes (4 porções)

2 copos de leite morno
2 copos de agua morno
1 sachê de fermento biológico
2 copos de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de manteiga
1/2 copo de óleo
2 ovos
2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 50min

1
Misture o leite morno, a água, com o fermento e mexa bem e aguarde 5 minutos.
2
Em seguida, acrescente o açúcar, o sal, o óleo, a manteiga e por fim os ovos e bata na batedeira até os ingredientes incorporarem.
3
Misture o trigo aos poucos e com a massa ainda mole, bata novamente na batedeira e acrescente o restante da farinha.
4
Agora é só amassar, amasse bem, pois esse é o segredo para o pão crescer bastante. Deixe descansar por 45 minutos.
5
Após a massa descansar, modele os pães e deixe crescer por 2 horas e 30 minutos.
6
Leve ao forno em temperatura baixa por cerca de 35 minutos ou até dourar.