20min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de qualquer macarrão
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Sal a gosto para o molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Macarrão:
Cozinhe o macarrão em 1 litro de água, as 3 colheres de óleo e 1 colher de sal, até que ele fique al dente.
- 2
Reserve.
- 3
Molho:
Rale as 2 cebolas, e refogue em 2 colheres de margarina.
- 4
Acrescente os 2 caldos de galinha, pimenta do reino, salsinha e o sal.
- 5
Coloque o molho de tomate e a polpa, em seguida adicione o açúcar para tirar a acidez do molho e a água, deixe ferver por mais 5 minutos.
- 6
Montagem:
Unte com margarina um refratário, em seguida adicione um pouco de molho até que cubra.
- 7
Coloque o macarrão e misture.
- 8
Adicione o restante do molho e sirva bem quente.
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