30min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara e 1/2 de arroz branco
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Sal a gosto
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1 xícara de proteína de soja
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1 cenoura pequena ralada
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1 cebola
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1 tomate
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1/2 pimentão
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Orégano
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Salsa
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1 cubo de caldo de galinha
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1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com 3 xícaras de água, a cenoura ralada e sal. Reserve.
- 2
Numa panela refogue no azeite de oliva, os temperos.
- 3
Acrescente o cubo de caldo de galinha e por fim, a proteína de soja, que já deve ter sido fervida em 6 xícaras de água e bem escorrida.
- 4
Misture ao arroz o refogado de proteína de soja.







