1h
Ingredientes (10 porções)
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50 g de fermento de padaria
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2 copos de requeijão de leite morno
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3 ovos
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1 copo de reaqueijão de óleo (faltando 1 dedo para encher)
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1 pitada de sal
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7 colheres de sopa de açúcar
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1 kg aproximadamente de farinha de trigo
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1 lata de leite condensado
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Coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o fermento de padaria, o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar.
- 2
Coloque em uma tigela e misture a farinha de trigo.
- 3
Bata bem com uma colher de pau ou com pás "rabinho de porco" da batedeira.
- 4
O ponto da massa é bem mole, por isso não se usa exatamente 1kg de farinha de trigo, sobra em torno de 1 xícara de chá no pacote.
- 5
Coloque a massa em forma untada com manteiga e farinha às colheradas.
- 6
Deixe crescer.
- 7
Levar para assar em forno à 180ºc.
- 8
Depois de assado jogue o leite condensado e o coco ralado.
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Informações adicionais
Obs.: Pode colocar goiabada em pedacinhos envolvidas em farinha de trigo antes de assar.
























