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Lasanha de Frango da Vovó Chiquita

3 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 pacote de massa de lasanha
  • 1 kg de frango cozido e desfiado (reservar com o caldo)
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 pimentão pequeno picado em cubos
  • 3 colheres de óleo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher de tempero (alho e sal socados)
  • 2 batatas grandes raladas
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de Pomarola
  • Azeitonas
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

    Molho:

    1. Em uma panela aqueça o óleo e doure o tempero de alho, junte a pomarola, o tablete de caldo, o tomate, a batata e o pimentão deixe ferver um pouco, logo coloque o milho verde a azeitona e o peito de frango desfiado com o caldo e deixa fervendo por 5 a 8 minutos. Reserve.

    Preparo da Lasanha:

    1. Em um refratário de vidro coloque a primeira camada de macarrão (crú), uma camada de molho, outra de presunto e mussarela.
    2. Coloque camadas até cobrir o refratário.
    3. A última camada deve ser de mussarela.
    4. Depois de montada coloque o leite (quantidade suficiente para cobrir a massa, pois é com o leite que a massa vai ser cozida).
    5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.
    6. Essa massa pode ser preparada de um dia para outro, ela fica mais gostosa!
    7. É só cobrir-la com o papel alumínio e colocar na geladeira, no dia seguinte levá-la ao forno.

    Informações Adicionais

    • Caso você goste pode acrescentar ao molho cebola, ervilha, salsinha, molho de pimenta etc.

    PELA WEB

    Comentários

    • Muito simples e gostosa!

    • maravilhosa é a tipica receita da vovó mesmo

    • Gostei muito, ela fica suculenta e muito saborosa.

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