25min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 lata de leite condensado a
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A mesma de leite integral
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100 g de coco ralado
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100 g de ameixa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, o leite e o coco.
- 2
Deixe bater por 20 minutos.
- 3
Em uma forma redonda coloque 2 xícaras de açúcar e derreta.
- 4
Depois de derretido o açúcar coloque um copo de água e deixe ficar uma calda não muito grossa.
- 5
Coloque os ingredientes do liquidificador e leve ao forno por 40 minutos.
- 6
Retire do fogo e coloque ameixas em cima do pudim e sirva.







