Name: Bolo Satélite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 100 g de margarina; 1 copo de leite; 1 colher de sopa de fermento; 100 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado

Bolo Satélite

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@ Catarina Ponciano

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Por Helena

Ingredientes (40 porções)

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
100 g de margarina
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em outro recipiente, bater as gemas, a margarina e o açúcar, até formar um creminho.
3
Depois misturar a farinha, o leite e o fermento até formar uma massa.
4
Coloque as claras e misture novamente.
5
Unte a forma e despeje a massa.
6
Deixe no forno por 40 minutos.
7
Quando o bolo estiver pronto, furá-lo todo e despejar o leite condensado e salpicar com o coco ralado.