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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 10 colheres (sopa) de trigo
  • 3 copos (tipo americano) de açúcar
  • 3 ovos
  • 14 colheres (sopa) de queijo minas ralado (de preferência curado)

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador menos o queijo, mais ou menos 8 minutos.
  2. Por fim coloque o queijo e dê uma leve batida.
  3. Unte uma forma grande com o cone no centro ou duas pequenas.
  4. Coloque para assar sem banho-maria, espere até que fique bem rosadinho, mais ou menos 30 minutos em ambas as fôrmas.
  5. Desenforme e sirva frio!

PELA WEB

Comentários

  • Pessoal fiz a receita e ficou divina, alterei um pouco, coloquei uma lata de leite condensado e diminui o açucar (coloquei só um copo de açucar) e no final coloquei 50 grs de coco ralado junto com o queijo. Ficou identico ao pudim de padaria. Imagino q a receita original também deve ficar boa... Vale a pena fazer, fica muito bom!!!!!!

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