50min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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10 colheres (sopa) de trigo
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3 copos (tipo americano) de açúcar
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3 ovos
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14 colheres (sopa) de queijo minas ralado (de preferência curado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes no liquidificador menos o queijo, mais ou menos 8 minutos.
- 2
Por fim coloque o queijo e dê uma leve batida.
- 3
Unte uma forma grande com o cone no centro ou duas pequenas.
- 4
Coloque para assar sem banho-maria, espere até que fique bem rosadinho, mais ou menos 30 minutos em ambas as fôrmas.
- 5
Desenforme e sirva frio!
