Name: Torta de banana da Zett
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 15 bananas maduras; 3 copos americano de farinha de trigo; 2 copos americano de açúcar; 1 colher de fermento para bolo; 3 colher de margarina; 3 ovos inteiros; 1 xícara de leite integral; 1 xícara de açúcar; Canela em pó a gosto

Ingredientes (12 porções)

15 bananas maduras
3 copos americano de farinha de trigo
2 copos americano de açúcar
1 colher de fermento para bolo
3 colher de margarina
3 ovos inteiros
1 xícara de leite integral

Cobertura

1 xícara de açúcar
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Descasque as bananas e corte no comprimento pelo meio, reserve em uma tigela.
2
Misture em outra tigela a farinha, açúcar e o fermento, reserve.
3
Em uma assadeira já untada com margarina e farinha coloque a mistura seca, faça uma cama para colocar as bananas, depois coloque as banana já cortadas e coloque novamente a mistura.
4
Por cima da mistura bata os ovos e o leite, bem batido para não ficar com cheiro de ovo, espalhe por cima da torta e espalhe também a margarina em pedacinhos pequenos.
5
Deixe descansar por 1 hora.
6
Coloque para assar por 40 minutos.
7
Depois de assado misture o açúcar e a canela e espalhe por cima.