Name: Bolo prestígio da Thatha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga; 6 a 7 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de fermento; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 100 g de chocolate granulado; 1 lata de leite condensado; 100 g de coco ralado; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

@ Jaceline mariana

@ Pathy Soares

@ Thais

@ Jaceline mariana

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Por Thais

Ingredientes (10 porções)

Bolo de chocolate

6 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
6 a 7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó

Cobertura

1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
100 g de chocolate granulado

Recheio

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador, por último o fermento.
2
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
3
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
4
Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até que consiga ver o fundo da panela em ponto de brigadeiro mole,
5
Divida o bolo ao meio com o auxilio de uma linha de costura para ficar uniforme.
6
Recheie o bolo.
7
Para a cobertura misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
8
Jogue em cima do bolo e polvilhe com granulado.
9
Leve à geladeira.