Ingredientes (12 porções)
Massa de chocolate
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1 gelatina de morango (ou sem sabor)
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Creme de coco
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Base
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2 pacotes de biscoito maizena (ou de leite)
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Modo de preparo
- 1
Massa de chocolate:
Em um recipiente misture o creme de leite o leite condensado e o leite, dissolva a gelatina na água morna e misture junto também, coloque-os no liquidificador com a farinha e o cacau em pó até virar uma mistura homogênea.
- 2
Leve ao fogo baixo e mexa até ficar na consistência de um creme.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Creme de coco:
Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo baixo.
- 5
Depois que ela derreter jogue o leite condensado, o leite e o coco ralado misture tudo e jogue o amido pouco a pouco.
- 6
Mexa até ficar na consistência de um creme e deixe esfriar
- 7
Base
- 8
Em um refratário faça uma camada da massa de chocolate, depois coloque uma camada de biscoito, jogue outra camada de chocolate e depois uma de creme de coco, depois coloque uma camada de biscoito e molhe com o leite morno, jogue mais uma camada de chocolate e outra de creme de coco.
- 9
Coloque a ultima camada de biscoito e molhe com o leite morno e depois cubra com a última camada de chocolate.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir coloque coco ralado por cima da ultima camada fica muito bonito. Não fique com receio de usar a gelatina de morango pensando que irá ficar com o gosto de morango pois não fica, a gelatina só serve para dar a consistência necessária para a massa de chocolate. Não usei açúcar nesta receita,porque o leite condensado já é doce, vai do gosto de cada pessoa.
