15min
Ingredientes (50 porções)
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2 xícaras de arroz cozido, de preferência o branco
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200 g de queijo parmesão ralado manualmente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o arroz no liquidificador ou no processador.
- 2
Acrescente o queijo; a salsa e o orégano a gosto junto com a cebola.
- 3
Misture bem com as mãos.
- 4
Faça as bolinhas do seu gosto.
- 5
Passe na farinha de rosca.
- 6
Frite em óçeo bem quente.
- 7
Atenção com o sal no arroz, pois o parmesão é bem salgadinho.
- 8
Sirva em seguida.
