Tortilha de batata

Não fritei as batatas mas cozinhei elas ja fatiadas. Coloquei uma pitadinha de pó royal nos ovos e pimentao, um pouquinho da agua das batatas. Ficou otimo. Mais levinho......

A aparência não é como a foto, nao cresceu ficou como um omelete comum, e quando virei as cebolas queimaram! onde errei?

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  terezinha

  em 09/08/16

  meu esposo era espanhol e ele colocava um pouquinho de farinha de trigo ( mais ou menos uma colher de sopa bem cheia )e uma colherinha (de chá) de fermento em pó) para a mesma receita acima. As cebolas queimaram porque é tudo feito em fogo brando.

Muito boa! Tenho feito sempre! Acrescento bacon e um pouco de parmesão por cima, fica deliciosa! Sempre escorro bem as batatas e as cebolas em papel toalha pra não ficar oleosa. A minha primeira também ficou baixa, então passei a bater mais os ovos, assim ela aera mais e fica maior.

Delicia recomendo ficou uma delícia.

Otima para aquelas visitas inesperadas!

muito legal que encontre essa receita ja que vivo em espanha mas claro e sempre bom dar un toque brasileiro

Ótima receita! Fácil e deliciosa!

Acabei de fazer e aprovo! Ficou exuberante!

o meu probelema e que as minhas tortilhas ficam baixas

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  Natália Villalpando

  em 23/08/14

  Tente colocar uma colherzinha de chá de amido (maizena) diluido em dois dedos de leite! Vai ficar mais alta e fofinha. Uma delícia!

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  adriana

  em 14/03/15

  pq falta batata, moro na españa e fazo tortilla sempre, no minimo para 6 ovos serian 4 batas medias , dica frite a cebola junto com a batata ;)

deliciaaaaaaaaaaaa