Name: Pão de fôrma de cebola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 60 g de fermento biológico; 1 colher de sopa rasa de açúcar refinado; 1 colher de sopa de sal; 3 ovos grandes ligeiramente batidos; 1 xícara de chá de leite morno; 1 copo de iogurte natural (200 g); 1 cebola média picada; 1 tablete de caldo de galinha; 1 xícara de chá de óleo de milho; 1/2 xícara de chá de salsa picada; 4 colheres de sopa de parmesão ralado; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (8 porções)

60 g de fermento biológico
1 colher de sopa rasa de açúcar refinado
1 colher de sopa de sal
3 ovos grandes ligeiramente batidos
1 xícara de chá de leite morno
1 copo de iogurte natural (200 g)
1 cebola média picada
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de chá de óleo de milho
1/2 xícara de chá de salsa picada
4 colheres de sopa de parmesão ralado
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, o leite, o iogurte, a cebola, o tablete de caldo de galinha e o óleo.
2
Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a salsa e a farinha aos poucos.
3
Amasse bem.
4
Coloque a massa em uma forma de bolo inglês e deixe crescer até dobrar de volume.
5
Pincele com gema e asse em forno médio (180°C) preaquecido.