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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo spagheti ou de sua preferência
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 kg de camarão limpo
  • 50 g de alcaparras
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão frescas e queijo parmesão ralado para decorar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão com um fio de azeite e uma pitada de sal até ficar al dente, reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo alto e frite o alho até dourar.
  3. Em seguida, junte o camarão e frite por 2 a 3 minutos ou até que fiquem tenros e levemente dourados.
  4. Abaixe o fogo e junte o molho de tomate e as alcaparras até levantar fervura e estar bem aquecido, corrigindo levemente o sal.
  5. Espalhe o macarrão em uma travessa, despejando o molho por cima.
  6. Polvilhe com parmesão ralado e decore com folhinhas de manjericão frescas.
  7. Bom apetite!

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