Name: Pave brigadeirão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 180 g de chocolate ao leite picado; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 pacote de biscoito champagne 180 g; 1 xícara de chá de leite; 2 latas de creme de leite; Chocolate granulado branco e preto para decorar

@ Dyana

@ Guilherme

Imprimir

Por Nair torres Pereira

Ingredientes (6 porções)

180 g de chocolate ao leite picado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote de biscoito champagne 180 g
1 xícara de chá de leite
2 latas de creme de leite
Chocolate granulado branco e preto para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Derreta o chocolate em banho-maria.
2
No liquidificador, bata o chocolate derretido, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar cremoso.
3
Umedeça os biscoitos no leite e reserve.
4
Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate e de biscoitos, terminando em creme.
5
Decore com o chocolate granulado branco e preto e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.