Name: Pão caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 3 copos americanos de leite morno; 3 colheres generosas de sopa fermento fresco granulado; 1 colher de sobremesa de sal; 3 ovos mexidos antes de colocá-los na massa; 1 copo americano de óleo

Ingredientes (30 porções)

1 kg de trigo
3 copos americanos de leite morno
3 colheres generosas de sopa fermento fresco granulado
1 colher de sobremesa de sal
3 ovos mexidos antes de colocá-los na massa
1 copo americano de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o leite morno, misture o fermento devagar, deixe de 1 a 2 minutos descansando.
2
Depois, acrescente os ovos mexidos, o sal e o óleo.
3
Por último, coloque o trigo e mexa até dar o ponto em que a massa desgrude do recipiente.
4
Coloque a massa em cima da pia, é necessário sovar bem essa massa para que ela fique fofa, faça os pães do tamanho que você desejar, por último, faça com a massa que sobrar, 2 bolinhas pequenas, e coloque-as em um copo com água na temperatura ambiente.
5
Logo que as bolinhas subirem, o forno tem que estar pré-aquecido em 180ºC por 15 minutos.
6
Coloque os pães para assar por aproximadamente de uns 30 a 40 minutos.
7
Bom apetite!