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Docinho de coco super rápido

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de coco ralado
  • Cravos-da-índia para enfeitar
  • Açúcar cristal ou splenda (um adocante em pó, escasso em calorias e em glucídios)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, misture até a massa começar a se juntar e aparecer bem o fundo da panela, este é o ponto.
  2. Coloque em uma vasilha de louça e deixe esfriar bem e depois de frio faça as bolinhas e role-as no açúcar cristal ou splenda, que fica mais leve e com um acabamento mais delicado, alem de diminuir a culpa!
  3. Espete um cravinho no meio e pronto.
  4. Ficam lindos e muito gostosos.

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