1h
Ingredientes (3 porções)
- 2 colheres (sopa) de açúcar fino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Faça uma cova no meio e adicione o fermento com um pouco de água, misture.
- 2
Acrescente os demais ingredientes: a margarina, o óleo e as gemas, juntamente com o restante da água. Sove bem a massa, até que ela fique macia, lisa e desgrude das mãos. Então coloque a massa para crescer por 1 hora mais ou menos, depende do clima.
- 3
Assim que ela crescer, divida a massa em 3 partes, enrole os pães e coloque para crescer novamente.
- 4
Por fim, pincele os pães com uma gema e coloque para assar por 45 minutos (20 minutos no fogo baixo e 15 minutos do fogo alto).
