Name: Rosca de coco com leite condensado
Prep time: 9 h 20 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 latas de leite condensado; 8 ovos; 4 pacotinhos de fermento biológico; 1 lata de leite (medida do leite condensado); 1 lata de óleo (medida do leite condensado)

Ingredientes (60 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 latas de leite condensado
8 ovos
4 pacotinhos de fermento biológico
1 lata de leite (medida do leite condensado)
1 lata de óleo (medida do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 9h 20min

1
Coloque no fogo um recipiente com 1 lata de óleo e a mesma medida de leite.
2
Quando estiver mais quente que morno, coloque dentro do liquidificador, bater juntamente com uma lata de leite condensado, os ovos e por último o fermento biológico.
3
Bater por uns 5 minutos - misturar junto com a farinha de trigo e bater até soltar da vasilha, deixar a massa descansar por 4 horas se o tempo estiver quente.
4
Enrolar a massa da forma que desejar e colocar na forma untada e enfarinhada, levar para assar em forno quente.
5
Quando estiver dourado, tirar do forno e pincelar leite condensado e salpicar coco por cima.