50min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de mandioca
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2 latas de creme de leite
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Leite (opcional)
Recheio
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300 g de mussarela
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300 g de presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca com sal e passe-a pelo espremedor, misture o creme de leite e mexa bem, se achar necessário acrescente um pouco de leite para que a massa fique mais molinha.
- 2
Unte um refratário com manteiga ou margarina e coloque uma camada de massa, uma camada de presunto e uma camada de queijo mussarela, por último finalize com o restante da massa.
- 3
O recheio também poderá ser frango, carne moída, bacalhau ou camarão.




