Ingredientes (1 porção)
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1 caldo knorr (sabor a escolher)
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3 colheres de sopa de sal (sal a gosto)
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2 ovos (um pra colocar na massa o outro use só a gema pra pincelar o pão)
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Modo de preparo
- 1
Bata os ingrdientes no liquidificador (menos o fermento e a farinha).
- 2
Depois de batido, acrescente o fermento, deixando bater um pouco mais.
- 3
Faça uma cova no centroda farinha e despeje o líquido que foi batido no centro, aos poucos sove a massa até soltar das mãos.
- 4
Se for necessário coloque um pouco mais de farinha aos poucos, pois farinhas que são mais ressecadas exigem mais líquidos.
- 5
Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 1 hora coberta com um pano.
- 6
A massa dobrará de volume.
- 7
Frite a lingüiça com um pouquinho de óleo por cerca de 4 minutos acrescente a cebola ralada e refogue por mais 4 minutos.
- 8
Recheie a massa com a linguiça que você fritou.
- 9
Unte a forma que for usar com óleo e farinha.
- 10
Pode fazer pequenos pãezinhos, ou assar em forma de trança ou rosca.
- 11
Depois de dar o formato ao seu pão, pincele com gema de ovo deixe descansar por mais 30 minutos.
- 12
Leve ao forno até que a gema que pincelou fique dourada (assar em forno médio).
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