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Pão doce
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Pão doce@ Cleuza
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C
Por Cleuza

Ingredientes (36 porções)

  • água1 xicara (chá) de água morna
  • leite1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo3 ovos inteiros
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • fermento75 g fermento (5 tabletes)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Colocar na vasilha e acrescentar 1 kg de farinha de trigo (aos poucos), misturar até desgrudar das mãos (pode ser mais de 1 kg de farinha).

  3. 3

    Sovar um pouco a massa e deixar crescer.

  4. 4

    Depois de crescido, fazer os pãezinhos e deixar crescer novamente.

  5. 5

    Fazer o teste da bolinha (colocar uma bolinha da massa dentro de um copo com água).

  6. 6

    Quando ela subir pode ser colocado os pães no forno.

  7. 7

    Pincelar os paezinhos com gema de ovo e pulverizar açúcar e canela.

  8. 8

    Em forno preaquecido assar até dourar.

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