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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 1 xícara e meia de chá de leite
    • 1 colher de chá de sal
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

    Recheio:

    • 200g de presunto fatiado
    • Tomate fatiado
    • 200 g de mussarela

    Modo de Preparo

    1. coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
    2. Coloque essa massa numa forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
    3. Depois que a massa já estiver na forma, coloque sobre ela as fatias de presunto e os tomates temperados com sal, azeite e orégano.
    4. Deixe assar em forno médio até a massa cozinhe bem.
    5. Tire do forno, coloque as fatias de mussarela por cima e coloque no forno novamente para derreter a mussarela.

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