20min
Por Alessandra Fregoneze Cubas
Ingredientes (5 porções)
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3 a 4 berinjelas cortadas em tiras
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Azeitonas verdes e pretas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar todos os ingredientes.
- 2
Utilizar uma assadeira, regar com azeite, misturar todos os ingredientes, regar novamente com azeite, sal a gosto.
- 3
Levar ao forno mexer de vez em quando até a berinjela assar.
- 4
Se necessário durante o assar regue com mais azeite.
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