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Macarrão ao molho rosé
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Por Jéssica Rosa

Ingredientes (10 porções)

  • 1 pacote de macarrão (qualquer um)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 500 g de picanha
  • queijo mussarela100 g de mussarela em cubinhos
  • alho1 cabeça de alho
  • cebola1/2 cebola
  • açúcar1 g de açúcar
  • Tempero instantâneo (para massa)
  • extrato de tomate2 extratos de tomate
  • 1 maço de coentro (ou salsa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o macarrão em agua e oleo, enquanto isso cortar o alho e a cebola e o coentro e separar.

  2. 2

    Fatiar a picanha e temperar a gosto e colocar para fritar junto com o alho e depois com a cebola.

  3. 3

    Escorrer o macarrão e preparar o molho.

  4. 4

    Colocando o estrato de tomate e o tempero instantaneo e o acuçar e sal a gosto, depois colocar o coentro e a lata de creme de leite deixar ferver e colocar o macarrão no molho.

  5. 5

    Quando estiver pronto passar para uma travessa de vidro e colocar os cubinhos de mussarela e levar ao forno por 5 minutos só para derreter o queijo.

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