30min
Ingredientes (30 porções)
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2 couves-flor médias
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6 ovos ligeiramente batidos com um garfo
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3 cenouras e vagens para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a couve-flor para cozinhar, escorra bem.
- 2
Prepare um molho branco, derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem.
- 3
Aos poucos junte o leite mexendo sempre até engrossar.
- 4
Misture a couve flor ao molho, junte os ovos batidos e o queijo ralado.
- 5
Tempere a gosto com sal.
- 6
Coloque essa mistura de couve-flor em uma fôrma untada e acrescente mais queijo ralado.
- 7
Asse por alguns minutos, tire do forno e use a cenoura cozida e a vagem para enfeitar.
