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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 350 g de presunto
  • 350 g de mussarela
  • 1 1/2 de massa de lasanha pré cozida
  • 2 latas de molho vermelho pronto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Manjericão a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, dissolva o caldo de carne em uma colher de água, adicione um fio de azeite e coloque a cebola e o alho, fritando-os.
  2. Em seguida, coloque o molho pronto na mesma panela, deixe em fogo médio. Adicione o manjericão e o sal. Deixe ferver e desligue o fogo.
  3. Para montar a lasanha, coloque em uma forma quadrada, três colheres de molho vermelho e uma de creme de leite, misture até virar um molho homogêneo de coloração rosê, espalhando por toda a forma. Posteriormente, coloque a massa de lasanha, adequando-a conforme a forma.
  4. Em seguida, coloque a mesma quantidade de molho do mesmo modo descrito acima, e depois cubra com a mussarela e o presunto, e em seguida a massa novamente. Faça este procedimento até os ingredientes acabarem.
  5. Terminado, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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