Salpicão de frango

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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Ingredientes

1/2 kg de peito de frango desfiado
500 g de maionese
3 cenouras raladas
1 lata de milho verde
300 g de batata palha

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango até ficar macio, no ponto de desfiar.
Espere esfriar, desfie e reserve.
Em uma tijela, coloque a batata palha e a maionese, misture bem. Acrescente o milho, a cenoura ralada (no ralo grosso), e por ultimo o frango desfiado.
Se preferir, salpique queijo ralado por cima.

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