45min
Por Iorrana Cardinalle
Ingredientes (35 porções)
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500 gramas de polvilho azedo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma vasilha o polvilho e o sal.
- 2
Em uma panela ferva a agua o leite e o óleo.
- 3
Despeje de uma só vez sobre o polvilho e escalde, mexendo até esfriar.
- 4
Junte os ovos e sove bem a massa.
- 5
Continue sovando e coloque o queijo ralado.
- 6
Sove novamente ate o queijo penetrar totalmente na massa.
- 7
Utilize óleo para untar as mãos e enrole os pães de queijo em tamanho médio/grande.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar corado.
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