Name: Pão de cebola e alho, no liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; 1/2 xícara de óleo, a marca do seu gosto; 1/2 xícara de azeite, a marca do seu gosto; 2 ovos; 50 g de fermento para pão; 1 copo de água morna; 1 copo de leite morno

Ingredientes (10 porções)

1 kg de trigo
1/2 cebola
2 dentes de alho
1/2 xícara de óleo, a marca do seu gosto
1/2 xícara de azeite, a marca do seu gosto
2 ovos
50 g de fermento para pão
1 copo de água morna
1 copo de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, o trigo aos poucos para não pesar o mesmo.
2
Em uma tigela, coloque a massa misturada e acrescente o restante do trigo até soltar das mãos.
3
Segredinho: o ponto da massa, tem que estar soltando mais ou menos das mãos, tipo, grudando um pouco, senão ficará um pão muito duro depois de assado.
4
Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com o restante do trigo.
5
Faça os pãezinhos do tamanho que você desejar.
6
Coloque os pãezinhos no forno com a temperatura aproximadamente de 180°C durante 40 minutos.
7
Obs: O forno deverá estar pré- aquecido mais ou menos 10 minutos antes de colocar os pães.
8
Bom apetite!