Name: Pão construção
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite morno; 2 colheres (sopa) de fermento de pão; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 pitada de sal; Mais ou menos 1 kg de trigo; Mais ou menos 500 g de goiabada de pende do tamanho dos pedaços

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Por Fabiana dos santos amaro

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite morno
2 colheres (sopa) de fermento de pão
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Mais ou menos 1 kg de trigo

Recheio

Mais ou menos 500 g de goiabada de pende do tamanho dos pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque no liquidificador o leite condesando, o leite morno, os ovos, o óleo e o sal, bata bem.
2
Coloque essa massa em uma bacia com o fermento já crescido e acrescente a margarina.
3
Adicione o trigo até dar o ponto de desgrudar das mãos.
4
Sove bem a massa.
5
Depois faça umas bolinhas e deixe descansar por 20 minutos.
6
Após o descanso abra as bolinhas na mão e coloque o recheio (um pedaço de goiabada) e faça de novo as bolinhas.
7
Depois coloque as bolinhas em uma forma com buraco meio untada e enfarinhada.
8
Depois de asasdo coloque por cima leite com açúcar e coco ralado por cima.