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Rosca Siciliana
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Rosca Siciliana@ Katia Souza
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M
Por MIRIA M DE BARROS LARA

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo½ quilo de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • leite1 e ½ xícara de leite morno
  • fermento biológico2 colheres (sopa) de fermento de pão
  • sal1colher (café) de sal
  • óleo½ xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador menos o trigo.

  2. 2

    Colocar o trigo numa tigela e a massa por cima.

  3. 3

    Bater bastante.

  4. 4

    Unte 2 formas com furo no meio e coloque a massa com uma colher. Deixe descansar por 30 minutos.

  5. 5

    Pincele com gema e polvilhe açúcar por cima.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido até que fique bem dourada.

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