30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes (menos o fubá) e misture até soltar das mãos.
- 2
Abra a massa com um rolo ou cilindro, enrole salpicando fubá.
- 3
Corte em tirinhas finas, desenrole e salique fubá, para que não grudem.
- 4
Ferva 1,5 litros de água com sal e coloque aos poucos.
- 5
Deixe o macarrão "boiar" este é o ponto de cozimento.
- 6
É só escorrer e adicionar o molho de sua preferência.
- 7
Com a mesma massa dá para fazer lasanha, canelone, rondele etc.
