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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de milho amarela
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • Ervilha
  • Milho verde
  • Coentro
  • 1/2 litro de óleo
  • Suco de dez limões pimenta do reino a gosto e sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha de milho em uma tigela.
  2. Adicione o restante dos ingredientes, mexendo bem.
  3. Leve à geladeira por meia hora antes de servir.
  4. O segredo dessa receita é o limão e o óleo, ela fica geladinha, molhada e muito saborosa, ninguém imagina quando comer que tem na receita óleo e limão, muito saborosa.

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