30min
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras (chá) de arroz branco
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4 xícaras (chá) de água
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Sal a gosto
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50 g de cerejas
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200 g de castanha do pará
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100 g de azeitona
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2 cenouras médias
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Mussarela para cobrir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz como de costume, com as 2 xícaras de arroz, 4 xícaras de água e sal a gosto.
- 2
Após cozido colocar em um refratário e picar as cerejas e as azeitonas ao meio, a castanha do pará picar em três partes e a cenoura em cubos.
- 3
Misture tudo com o arroz e cubra com mussarela.
- 4
Leve ao forno até a mussarela derreter.
