Cubinhos de chocolate e menta

Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver todo derretido tire do fogo e acrescente as balas totalmente trituradas, como se fosse um pó (é só enrolar as balas em um pano e bater com martelo de carne).

Se preferir pode deixar alguns pedaços.

Após acrescentar as balas acrescente o leite condensado e mexa bem até que a mistura comece a desgrudar do refratário.

Em uma forma pequena, coloque o papel manteiga, deixando um parte para fora, para desenformar.

Coloque a mistura na forma com papel manteiga e alise bem. Coloque na geladeira por cerca de 1 hora. Quando estiver totalmente firme, desenforme.

Para enfeitar faça riscas ou desenhos com o chocolate branco derretido da mesma forma que o chocolate meio amargo, espere secar o chocolate branco e corte com uma faca sem serra e aquecida no fogo, para ficar com um corte reto e sem esfarelar.