Bolo na xicrinha

Name: Bolo na xicrinha
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento; 1 xícara (chá) amido de milho; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de uvas passas; 1 colher (sopa) de leite de soja em pó; 1 colher (sopa) de açúcar

Microondas

Foto: Thamara Morais

Preparo 5 MIN

Rendimento 4 porções

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Thamara Morais Membro desde 2009

Ingredientes

1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
1 xícara (chá) amido de milho
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de uvas passas
1 colher (sopa) de leite de soja em pó
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque nas xicrinhas de café untadas e enfarinhadas e leve ao forno microondas por 3 minutos, ou em forno convencional por 15 minutos a 200ºC.
Coloque a cobertura que desejar, pode ser chocolate deretido ou marshmallow como o da foto.

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