Name: Pavê de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de biscoito tipo maria de chocolate; 250 g de biscoito tipo champagne; 1 kg de nata; 1 lata de leite condensado; 300 ml de leite; 4 colheres de chocolate solúvel; 600 g de morangos; 80 g de chocolate granulado

Ingredientes (20 porções)

300 g de biscoito tipo maria de chocolate
250 g de biscoito tipo champagne
1 kg de nata
1 lata de leite condensado
300 ml de leite
4 colheres de chocolate solúvel
600 g de morangos
80 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata a nata com o leite condensado na batedeira por aproximadamente 3 minutos, até que obtenha um creme consistente.
2
Lave e corte os morangos em tiras, reserve alguns para decorar o prato.
3
Em um prato retangular, faça as camadas: cubra todo o fundo do prato com parte da nata batida.
4
Faça uma camada de biscoitos tipo maria embebidos no leite com chocolate.
5
Adicione uma camada de nata batida.
6
Cubra com parte dos morangos, uma camada de nata batida, uma camada de biscoitos tipo champagne embebidos no leite com chocolate, uma camada de nata batida, uma camada de morangos picados, uma camada de biscoitos tipo maria embebidos no leite com chocolate.
7
Cubra com o restante da nata batida e enfeite com morangos inteiros e chocolate granulado.