Name: Bananas carameladas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bananas descascadas e inteiras; 5 colheres de sopa de açúcar light; 150 ml de água; 2 colheres de sopa de conhaque; Canela a gosto para polvilhar

Ingredientes (4 porções)

4 bananas descascadas e inteiras
5 colheres de sopa de açúcar light
150 ml de água
2 colheres de sopa de conhaque
Canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Descasque as bananas e reserve.
2
Coloque o açúcar em uma panela para derreter,quando estiver na cor de guaraná, acrescente a água aos poucos deixe ferver um pouco.
3
Acrescente as bananas deixe dois minutos de cada lado.
4
Acrescente o restante da água e o conhaque.Deixe ferver até que a calda esteja encorpada.
5
Importante: as bananas não podem desmanchar, tem que ficar inteiras porém cozidas.
6
Desligue o fogo e salpique canela a gosto.