30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de 500 g de macarrão tipo espaguete
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3 linguiças calabrezas grandes
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1 caixinha de molhode tomate peneirado
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A medida da caixinha do molho de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola em cubinhos bem pequenos ou passe no ralador.
- 2
Pique a linguiça em fatias bem finas e ao meio.
- 3
Leve ao fogo a manteiga, a cebola e a linguiça.
- 4
Deixe refogar bastante. Até que a linguiça fique frita ou bem corada.
- 5
Acrescente o molho e a mesma medida da caixinha de água.
- 6
Coloque o cheiro verde a gosto.
- 7
Deixe em fogo baixo fervendo por uns 10 minutos
- 8
Cozinhe o macarrão normalmente e escorra-o.
- 9
Desligue o molho e misture com o macarrão.
- 10
É importante que a linguiça seja bem frita na hora de refogar, para que de um toque picante.
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