1h 10min
Ingredientes (8 porções)
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2 medidas (da lata) de leite
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1 maçã grande, descascada e cortada em fatias finas
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2 pães francês amanhecidos, cortados em fatias bem finas
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150 g de ameixa preta seca sem caroço e picada
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Pedaço de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira, o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Unte um recipiente refratário grande (22x35 cm) com manteiga e polvilhe com açúcar. Forre o fundo do recipiente com parte das fatias de maçã e polvilhe com canela e açúcar.
- 2
Embeba aos poucos na mistura de leite condensado as fatias finas de pão, e espalhe espaçadamente sobre as maçãs.
- 3
Distribua parte das ameixas picadas, passas e nozes, repita as camadas terminando com as maçãs.
- 4
Cubra tudo com a mistura de leite condençado restante, sem que atinja a borda do recipiente.
- 5
Espalhe pedacinhos de manteiga e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente.
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Informações adicionais
Dica: O recipiente refratário não deve estar cheio até a borda.
