30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batata
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1 litro de leite
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1 creme de leite
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1 cebola grande
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Pimenta e sal a gosto
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3 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em rodelas grossas.
- 2
Em uma panela coloque as batatas, o leite, a cebola cortada em cruz e tempere com um pouquinho de pimenta-do-reino e sal e alho.
- 3
Coloque para cozinhar até que fique macia.
- 4
Retire do fogo, coloque o creme de leite e coloque em um refratário.
- 5
Leve ao forno para gratinar.
- 6
Sirva com arroz branco e carne.


