Ingredientes (12 porções)
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Sal de cozinha
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1 bacia
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1 rolo para abrir a massa
Recheio
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Presunto em tiras
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Modo de preparo
- 1
Bater no liquidificador 1 colher rasa de sal de cozinha, 2 colheres de açúcar, 2 tabletes de fermento fleischmann, 1 xícara de óleo e 1 copo de leite.
- 2
Para a massa:
Coloque um pouco do trigo em uma bacia. Faça um buraco no meio e despeje o conteúdo batido.
- 3
Amasse bem.
- 4
Deixe a massa descansar por 2 horas com a bacia envolvida em um saco plástico.
- 5
Dica: Pegue um pequeno pedaço da massa, faça uma bolinha com a mão e a coloque em um copo de água.
- 6
Quando a bolinha subir é quando a massa está boa.
- 7
Depois de a massa descansar, abra com o rolo em uma superfície polvilhada com o trigo.
- 8
Recheie e enrole-a como um rocambole.
- 9
Deixe-a descansar po 20 minutos.
- 10
Depois de descansada quebre uma gema em cima da massa,coloque no forno preaquecido em 220ºC.
- 11
Observe o pão até que ele esteje no ponto de sua preferência.
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