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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de pó para maria mole (sabor coco)
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 6 colheres de (sopa de açucar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro gelada
  • 1 lata de leite normal (use a lata do leite condensado)
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)

Modo de Preparo

  1. Dissolva o pó para maria-mole na água fervendo e reserve. Faça uma calda para pudim normal.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite ,o creme de leite e o leite de coco. Acrescente aos poucos a maria mole derretida e o coco ralado, misture bem e coloque na forma caramelizada. Leve ao congelador por 3 horas.
  3. Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar.
  4. Depois conserve na geladeira.

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