Delícia de abacaxi da Tatiana

Corte o abacaxi em cubinhos, coloque 2 copos de água em uma panela e 5 colheres de açúcar (ou a gosto) e cozinhe o abacaxi por 5 a 10 minutos.

Depois prepare a gelatina separada e misture a essa mistura, mexa e despeje em um refratário de vidro.

Espere esfriar um pouco, enquanto isso bata no liquidificador 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite e por fim prepare a gelatina sem sabor e misture a essa mistura, bata mais um pouco no liquidificador.

Depois de um pouco frio a outra mistura do abacaxi, despeje essa mistura batida no liquidificador com a outra mistura do refratário e leve à geladeira.

É muito importante que a mistura feita com o abacaxi não esteja quente, pois se quente pode qualhar o creme de leite.