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Macarrão com atum e queijo cremoso
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Macarrão com atum e queijo cremoso@ Lucia costa
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Macarrão com atum e queijo cremoso
Macarrão com atum e queijo cremoso
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Por Lucia costa

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão tipo parafuso
  • azeite3 colheres de azeite de oliva
  • 1 pote de quejo cremoso (250 g)
  • peixe atum2 latas de atum
  • cebola1 cebola
  • molho de tomateMolho de tomate
  • água200 ml de água
  • salSal
  • Pimenta (de sua preferência)
  • alho1 dente de alho picado
  • orégano secoOrégano
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • ovo3 ovos cozidos para decorar
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrao al dente e reserve.

  2. 2

    Em uma panela refogue a cebola e o alho com o azeite.

  3. 3

    Em seguida coloque o molho de tomate, na sequência o queijo cremoso e por último o atum misturando lentamente.

  4. 4

    Para que o atum não desfaça, acrescente a água e deixe levantar em fogo baixo.

  5. 5

    Coloque o sal, a pimenta, orégano e o cheiro verde.

  6. 6

    Coloque o macarrão em uma travessa e misture o molho, por último decore com o queijo pamersão e os ovos.

  7. 7

    Sirva acompanhado de salada verde.

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